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2026.05.13
特別講義「香りと界面化学」を開講しました
大学院で開講される表面・界面化学特論の講義で、「香りと界面化学」と題した特別講義を開講しました。高砂香料工業株式会社の三原先生に香料の基本から製品開発に関して、実際の香りを楽しみながら、お話いただきました。界面化学を始めとした応用化学科で学んでいる内容と、香料とその製品開発との関係について学びました。
